Nur wer Natur und Tiere achtet, kann in der Landwirtschaft langfristig erfolgreich sein. Tradition und Moderne sind dementsprechend die Grundlagen, auf denen unsere landwirtschaftlichen Projekte aufbauen, von Milch produzierenden Betrieben bis hin zur Forstwirtschaft.
Unser Gut Sossau im Landkreis Traunstein gehört zu den modernsten Milch produzierenden Betrieben in Oberbayern. Die erstklassige Milch der ca. 170 Milchkühe dient als Rohstoff für Premium-Produkte, die Sie in ganz Deutschland unter der Marke Berchtesgadener Land kaufen können.
Tierwohl, schonende Bodenbearbeitung, kompetente und geschulte Mitarbeiter gehören zu einem natürlich und nachhaltig wirtschaftlichen Betrieb ebenso dazu wie die Nutzung modernster Technik.
Neben der Milchproduktion gehören zu Gut Sossau die handwerkliche Fertigung von Käse und Schinken sowie die Vermarktung im Hofverkauf und auf unserer Hocherbalm am Fuße des Hochfelln zu weiteren Betriebszweigen.
Verschaffen Sie sich einen Überblick über das Schaffen und Leben auf Gut Sossau, viel Spaß dabei!
Bei strahlendem Sonnenschein erkundeten 25 Kinder mit dem Jäger Uli von Gut Sossau die angrenzenden Wiesen und den Wald. Es gab viel zu sehen und die Kinder wurden zu den unterschiedlichsten Tierpräparaten wie einem Turmfalken, Mäusebussard, Sperber, Marder, Waldkauz, Dachs, Fasan, Fischreiher, Murmeltier und Auerhahn befragt und haben viel Neues über die Wald- und Wiesenbewohnern erfahren. Ein paar Geweihe von Reh und Hirsch galt es zu suchen und zu bestimmen. Tiere, die auf dem Boden leben haben sehr viele Feinde und besonders Mäuse sind immer großer Gefahr ausgesetzt. Ein Adler, der in der Luft lebt und schwebt, hat dagegen kaum Feinde. Die Kinder durften noch einen Jägerstand erklimmen und eine Vielzahl von „echten“ Störchen bestaunen, welche auf den frisch gemähten Wiesen in unmittelbarer Nähe Nahrung suchten. Nach einer Stärkung durften die Kinder noch die Tiere auf dem Hof besuchen und wurden nach einem ereignisreichen Nachmittag wieder von den Eltern abgeholt.
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